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白山小龙虾行情

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摘要

白山小龙虾行情
早在我小时候小龙虾吃的还不多,基本上卖都卖不掉 ,现在呢? 小龙虾早已成为人们喜爱的美味佳肴,每到小龙虾大量上市的时候,饭店、大排档 、路边烧烤摊 ,都是小龙虾

产品介绍

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白山小龙虾行情

2017-2020小龙虾前景和趋势预测

 

一、小龙虾市场发展潜力

 

早在我小时候小龙虾吃的还不多,基本上卖都卖不掉 ,现在呢? 小龙虾早已成为人们喜爱的美味佳肴,每到小龙虾大量上市的时候,饭店、大排档 、路边烧烤摊 ,都是小龙虾。上次看新闻 说欧洲小龙虾需求在10来万吨,说很多在中国进口。这个与我们小养殖户关系不大。

 

龙虾是一种珍贵的水产经济动物,为啥说水产经济呢? 因为他蛋白质含量高!脂肪含量低。 所以男女皆宜 还不长胖 。 哈哈,好了言归正传,小龙现目前在食疗上面也有很多价值

 

二、市场发展前景展望

 

近年来,小龙虾消费量猛增,已成为大部分家庭的家常菜肴(我们农村天天吃,小时候就吃),据市场调查: 一般的大中城市 一晚上的小龙虾消费量在1.5万公斤左右,近年估计会更多。

 

近年来,各地水产技术推广、科研部门,(这个我们县城也成立协会)通过不断加大小龙虾养殖技术的集成与示范,对小龙虾的生物学特性有了更多的了解,养殖方式基本上完成了从粗放养殖到精细化养殖的过度 。

 

三、形势预测

 

1.养殖面积继续扩大。按照现阶段水产养殖情况来看,大宗淡水养殖利润薄,亏损现象较为严重,逼迫养殖户对养殖结构进行调整。由于目前小龙虾价格持续高位运行,市场空间较大,小龙虾养殖面积可能继续增长。

 

2.市场价格稳中有升。目前小龙虾已形成养殖、餐饮、加工,到冷链物流、精深加工、节广文化的产业链,市场仍是供需两旺,市场价格将表现为稳中有升。

 

3.养殖产量持续增长。现在一些省份了一系列大力发展小龙虾养殖的扶持政策,各级渔业主管部门通过加大虾稻连作、虾稻共作等技术的示范与推广力度,加之小龙虾养殖利润可观,农民对小龙虾养殖的积极性较高,预计2017年小龙虾养殖产量还将持续增长。


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